Mihaliç Kaymak Lor

Kahvaltılık Kaymak Lor, Mihaliç peynirinin mayalanma sonrası çıkan peynir altı suyunun tekrar süzülmesiyle elde edilen özel bir lor çeşididir. Bu nedenle, diğer lorlara göre daha yağlı ve yoğun bir lezzete sahiptir. Kahvaltılık Kaymak Lor aynı zamanda bazı bölgelerde Kaşar Loru veya Mihaliç Kelle Loru olarak da bilinir. İçerisinde tuz bulunmaması nedeniyle tüketim ömrü kısadır ve genellikle Balıkesir yöresinde karadut reçeli ile muhteşem bir uyum içinde tüketilir.

Yoğun Lezzet: Kahvaltılık Kaymak Lor, diğer lor peynirlerine göre daha yoğun bir lezzete sahiptir. Bu özelliği, peynirin tadını ve dokusunu özel kılar. İnce bir kıvamı vardır ve taze kaymak gibi bir tat sunar.

Mihaliç Geleneği: Kahvaltılık Kaymak Lor, Balıkesir Savaştepe ilçesinin geleneksel peynir üretim yöntemlerine dayanır. Bu yöntemler, lezzetin ve kalitenin teminatıdır.

Tuz İçermez: Bu özel lor çeşidi, içerisinde tuz bulundurmaz. Bu sayede tuzsuz bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Ancak tuz içermemesi, tüketim ömrünün kısa olmasına neden olur, bu nedenle taze olarak tüketilmesi önerilir.

Balıkesir’in Tatlı Lezzetiyle Buluşma: Kahvaltılık Kaymak Lor, Balıkesir yöresinin enfes karadut reçeli ile buluştuğunda muhteşem bir lezzet sunar. Bu iki lezzet, bir araya geldiğinde kahvaltı sofralarınızı taçlandırır.